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貴陽市對冷鏈環節和重點人員核酸監測中暫未發現陽性

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11月26日,貴陽市衛健局召開今冬明春新冠肺炎疫情監測管控救治工作新聞發布會,截至11月25日24時,全市已連續283天沒有本地確診病例報告,連續276日未出現本土陽性無症狀感染者,疫情防控成效不斷鞏固,疫情總體平穩可控。

進口冷鏈食品如何開展監測工作?

據介紹,截至11月25日,貴陽市累計檢測環境及從業人員樣本近兩萬份,所有樣本核酸檢測結果均為陰性。

針對進口冷鏈食品如何開展監測工作這一問題,貴陽市衛生健康局應急處處長陳剛說,貴陽市嚴格執行國家規範,同時汲取目前國內其他地區的防疫經驗,重點加強冷庫、超市、農貿批發市場等重點場所和從業重點人群的核酸監測和檢測工作,從今年6月14日起對大型儲存和轉運冷凍、冷藏肉類的農貿(集貿)批發市場和肉類加工企業進行監測,有針對性的開展了物流快遞包裹的監測。

陳剛表示,進口冷鏈食品監測工作覆蓋貴陽市10個區(市、縣)、貴安新區、雙龍航空港經濟區的所有冷庫、超市、農貿(集貿)批發市場。對重點產品,市場上排查到涉及冷鏈的肉、禽類和海鮮水產類食品開展抽樣檢測。同時,對重點場所,主要是肉類加工企業、農貿(集貿)市場、冷凍冷藏食品批發經營場所和超市以及從事進口冷凍、冷藏肉類、水產品各環節工作的冷庫、農貿市場、超市工作人員等重點人群納入監測檢測對象。

此外,針對肉類加工企業,在屠宰車間、分割肉車間、包裝車間等區域采集環境標本的同時,還對貯存、運輸、經營場所環境也要開展采樣和核酸檢測。針對農貿(集貿)市場,監測重點為具有區域供貨輻射能力的大型農貿(集貿)批發市場,特別是經營冷凍、冷藏肉類和水產品的市場;存在濕冷、密閉空間的市場,如密閉的禽類或水產魚類宰殺、售賣場所;經營冷凍、冷藏肉類和水產品或有濕冷、密閉空間場所的零售農貿市場或超市。

在細節上對攤位台麵、麵板、地麵、把手,以及各種製作和使用器具等表麵,包括脫毛或切割機械、刀具等,存放食品的冰箱、冷藏櫃內部表麵,市場內海鮮水產、肉禽類產品攤位來源的汙水,經常性跨區域移動的工具或物品監測,包括垃圾車、垃圾桶、墩布等清潔工具,轉運物品的拖車等都要采集監測檢測樣本。

針對冷凍冷藏食品批發、經營場所,對存儲或銷售的食品按照無包裝食品和有包裝食品及進口和國產的加以區分,其中有包裝類食品重點是需要冷藏運輸的肉、禽類和海鮮水產類食品,采集內、外包裝及包裝內食品拭子樣本。同時對存放食品的冰箱、冷藏櫃內部也要開展監測檢測。

一旦發現物體陽性標本,相關部門立即對涉疫產品進行封存;對密切接觸者開展追蹤排查並落實集中隔離、核酸檢測等措施;對相關企業及周邊環境進行消殺。若發現從業人員檢測陽性,立即按確診病例開展相關流行病學調查、隔離治療等疫情處置工作。

2020年12月7日 09:31
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